Vinsmagninger
Siden vores opstart har vores viden udviklet sig, nye og spændende vinlande er kommet til og det er nu Verdens Vin Import's passion at videreformidle viden om vin og oplevelser til vores kunder.
Dette gøres blandt andet gennem populære og meget pragmatiske vinsmagninger, men også igennem vores sociale medier, hvor vi har valgt at lave portrætter af en forskellig vin hver måned. Vi har ligeledes samarbejde med blandt andet Darkhill Wine, hvor vi afholder diverse smagninger.
Verdens Vin Import tilbyder vinsmagninger ved minimum 7 personer, samt salg af vine til både privatpersoner, restauranter, butikker etc.
Fredag den 14. juni 2024 kommer producenten forbi og holder en Chianti Classico og Amarone vinsmagning
Verdens Vin Import inviterer til vinsmagning med vine fra Castelvecchie (Toscana) og Casa Lupo (Veneto)😊. Boris Pautasso fra Paladin som både ejer Castelvecchi og Casa Lupo kommer og fortæller om områderne og vinene fra Toscana og Veneto.
Smagningen afholdes på restaurant Romarin, hvor der vil blive serveret en 3-retters menu der passer til vinene. Så er du frisk på en dejlig madoplevelse med tilhørende vine fra Toscana og Veneto, som f.eks. Chianti Classico, Chianti Classico Riserva, Gran Seleczione, Ripasso og Amarone. Så er det smagningen du skal tilmelde dig.
Tid og Sted
Fredag den 14. juni 2024 kl. 18.30 - kl. 23.00
RYESGADE 90, 2100 København Ø.
(Det er 5min. fra Trianglen Metro St.)
Hvilke vine vil blive serveret til menuen?
FORRET
Gremet græskarsuppe med ristet serrano skinke
Chardonnay Drago 2022, Paladin – kr. 95,-
MELLEMRET
Crostini med svampe a la créme serveret med basilikumpesto
Chianti Classico DOCG, Capotondo 2021 – kr. 110,-
Chianti Classico Riserva DOCG, Lodolaio 2018 – kr. 175,-
IN BETWEEN
Ripasso Valpolicella Superiore DOC 2020, Casa Lupo – kr. 135,-
HOVEDRET
Rødvinsbraiseret dådyr serveret med sød kartoffel
MADONNINO DELLA PIEVE
Chianti Classico DOCG GRAN SELEZIONE 2016 – kr. 295,-
SOLANA IGP Toscana 2017 – kr. 345,-
AFSLUTNING PÅ EN GOD AFTEN 😊
70 – 80% chokolade til nedenstående vine
Amarone Valpolicella DOCG 2020, Casa Lupo – kr. 285,-
Amarone Valpolicella Riserva DOCG 2017, Casa Lupo – kr. 395,-
Hvad skal jeg gøre, hvis jeg allerede nu vil sikre mig en plads?
Du skal naturligvis være hurtigt for at sikre dig en af de eftertragtede pladser. Der er plads til max. 28 gæster, så vil du være en del af denne aften. Så send en mail til: info@verdensvinvimport.dk
Prisen for arrangementet er kr. 575,- pr. person og heri indgår 3-retters menu samt information om vinene fra Castelvecchi og Casa Lupo.
Derudover vil der være lodtrækning af div. præmier, som f.eks. vintilbehør og hovedpræmie er 1fl. Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2017, Casa Lupo😊.
Sidste frist for tilmelding er fredag den 7. juni 2024, hvor der også er bindende tilmelding.
Jeg håber og glæder mig til at se så mange gæster som muligt til en super hyggelig aften.
Mange vinhilsner
Verdens Vin Import
v/Henrik Østerlin
